Santo Brunch

As delícias produzidas pelos monges do Mosteiro de São Bento podiam ser encontradas apenas na loja dos jardins. Agora, os saudosos “brunchs de domingo” no Mosteiro de São Bento, no centro de São Paulo, estão de volta. Às 10h, há a tradicional missa com cantos Gregorianos (e vale lembrar que o mosteiro foi todo restaurado, o que quer dizer que até para os menos carolas a emoção é garantida).

Há uma mesa com frios, queijos, salmão defumado, tortas, quiches, croissants, brioches e até massas, como o incrível Torteli de zucca na manteiga de sálvia, além da tradicional terrine de berinjela, mascarpone e tomate seco - receita original de 1987. Reserve espaço para as roscas, para o Bolo do Mosteiro e as delícias da pâtisserie. Você não vai se arrepender.

MOSTEIRO DE SÃO BENTO: Largo São Bento, S/N, Centro.
PADARIA DO MOSTEIRO SÃO BENTO: Rua Barão de Capanema, 416, Jardins. Delivery: (11) 3063-0522

Bolo Laetare - massa levissima com farinha de amêndoas, ovos, canela e limão