Quando chega o inverno, as noites frias sugerem uma lareira, um bom vinho e um excelente fondue (um pouco raro em São Paulo...). Um grande achado é o restaurante suíço Florina , no Campo Belo, que serve deliciosas raclettes e ótimos fondues. Os de queijo são acompanhados de Viande des Grisons, cebolinhas e cornichons.
O Florina está instalado em uma charmosa casa térrea, com pequenos salões à meia-luz e um acolhedor fogão à lenha ao centro, fazendo as vezes de lareira. Há ainda um terraço coberto, fechado por paredes de vidro, que se transforma em um charmoso jardim de inverno. Na decoração, discreta, há registros, fotos e objetos suíços da família dos proprietários.
Uma dica: se não der para reservar com antecedência e a espera for longa, fuja para o vizinho Platz, dos mesmos donos e com praticamente a mesma cozinha (literalmente)...
FLORINA: Rua Cristóvão Pereira, 1220 - Campo Belo
PLATZ: Rua Cristóvão Pereira, 1252 - Campo Belo
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