Restaurante Quintal

Dica de restaurante em Buzios, RJ: Quintal. Quando inaugurou, há aproximadamente 1 ano, era uma espécie de endereço secreto: poucos tinham o contato e ninguém na cidade sabia indicar o local. Hoje já está mais conhecido, mas para jantar lá tem que fazer reserva com antecedência (por telefone ou email) - são apenas 7 mesas por noite. 

O proprietário é o Nelson, um chef renomado que trabalhava em Brasília, cansou de viver por lá, resolveu se “esconder” em Búzios e abriu o restaurante em sua própria casa. O local é aconchegante, a cozinha é aberta e você vê ele cozinhar – ele tem ajudantes, mas é ele mesmo quem põe a mão na massa. Os pratos são restritos e o cardápio é ele quem explica na sua mesa. Todos os pratos são servidos em cumbuquinhas de cobre pois a idéia é que todos da mesa experimentem um pouquinho de cada.

Contato: quintalbuzios@hotmail.com ou (22) 2623-1934 (você fala com o próprio Nelson)